DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le/La GM&E Manager définit et pilote la stratégie globale Conférences & Banquets du Hilton Paris Opera. Il/Elle a pour mission de maximiser les revenus, garantir l’excellence opérationnelle et assurer un haut niveau de satisfaction pour une clientèle affaires et événementielle exigeante.
Il/Elle encadre l’équipe GM&E, optimise les processus commerciaux et opérationnels, et contribue activement à la performance globale de l’hôtel.
Missions principales :
Stratégie & Performance
- Définir et déployer la stratégie GM&E en lien avec la Direction Commerciale.
- Fixer et piloter les objectifs de revenus, de conversion et de satisfaction client.
- Assurer une veille de marché et concurrentielle continue.
Gestion Commerciale & Revenue
- Optimiser la tarification événements, chambres, F&B et espaces.
- Superviser la gestion des leads, du pipeline et des priorités business.
- Maximiser le chiffre d’affaires et le rendement des espaces événementiels.
Management & Organisation
- Manager, former et développer l’équipe GM&E.
- Structurer les process, répartir les charges et améliorer l’efficacité opérationnelle.
- Assurer une communication fluide avec l’ensemble des départements.
Qualité & Relation Client
- Garantir la conformité des dossiers, contrats, paiements et fonctions.
- Gérer les relations clients stratégiques et VIP.
- Assurer un niveau de service conforme aux standards Hilton.
Pilotage Financier & Reporting
- Élaborer les prévisions, suivre les budgets et résultats mensuels.
- Produire des reportings de performance et proposer des plans d’action.
PROFIL RECHERCHÉ
- Maîtrise parfaite du français et de l’anglais.
- Leadership confirmé et forte orientation commerciale.
- Excellente présentation et sens aigu du service client.
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités.
- Expérience significative en management GM&E en hôtellerie haut de gamme appréciée.
AVANTAGES
En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :
Intéressement et Participation selon résultats
Remboursement NAVIGO à 90%
L’accès au Restaurant d’entreprise
Mutuelle et Prestations CSE avantageuses
Programme de reconnaissance et de récompenses des Team members
Programme de voyage Go Hilton
Nous vous invitons également à visiter notre page HR Instagram pour découvrir notre bel établissement et notre équipe formidable: https://www.instagram.com/hr_hiltonparisopera/?hl=en
Toutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2025 par l’organisme Great Place To Work,
Première Entreprise où il fait bon vivre et travailler ! Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Work Locations
Hilton Paris Opera
Schedule
Full-time
Brand
Hilton Hotels & Resorts
Job
Catering and Event Services
